Горгонзола (чăкăт)
Ӳкерчĕк:Cheese 15 bg 050306.jpg
Горгонзола
Горгонзола ( итал. Gorgonzola ) - паллă вĕретмен ĕне сĕтрен тунă итальян чăкăт.Чăкăт Ломбарди облаçра тăваççĕ.Çулăхĕ 48 %.Горгонзола 6-12 кг татăкĕсем иккĕ уйăх усравлаççĕ.Усравланă вăхăтра чăкăтра шăтăксем тăваççĕ - ку мĕслечĕ паха сенкер пăнтахсене аван ÿсме пулашат.
- 1955 çулта Горгонзола DOP паха категори панă.