Кот д'Ор

«РУВИКИ» ирӗклӗ энциклопединчи материал

Кот д'Ор - ( Бургунди енре вырнаçнă эрехтăвакан тăрăхĕ.Кунта чи паха, чи хаклă пылаксăр хĕрлĕ тата шурă эрехĕсем тăваççĕ.

Лаптăкĕ

Иçĕм лаптăкĕ - яхăн 9 000 га.

Иçĕм сорчĕсем

Паха эрехĕсем Пинă Нуар ( хĕрлĕ ) Шардоне ( шурă ) иçĕм сорчĕсемчен тăваççĕ.

Кот дОр пайĕсем

"Ылтăн тăвайкки" иккĕ пайна пайланă : Кот-де-Нюи ( фр. Cote de Nuits ) тата Кот-де-Бон ( фр. Cote de Beaune ).Кунта вырнаçнă чи паха, чи хаклă иçĕм лаптăкĕсем.

  • Кот-де-Нюи : Морэ-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж.
  • Кот-де-Бон : Бон, Мерсо, Алос-Кортон ,Вон-Романе, Вольне, Поммар, Бланьи т.ыт.

Пысăк эрехтăвакан хуçалăхĕсем тата суту-илӳ эртелсем

Бургунди енре часах эрехтăвакан хуçалăхĕсем хăвăн эрехне усламçă эртелсене сутаççĕ.Пысăк усламçă ушкăнĕсем хăвăн тата ытти хуçалăхсен эрехсем сутаççĕ.

  • Чи пысăк усламçăсем : Bouchard Aine & Fils, Bouchard Pere & Fils.