Соаве (итал. Soave) - Венето облаçĕнче (Итали) вырнаçнă эрехтăвакан тăрăх.
Тĕп иçĕм сорчĕ - Гарганега. Çаплах Треббьяно, Пинă Блан е Шардоне хушма пулать (чи нумаййи - 30 % ).
Иçĕм тухăçлăхĕ 70 - 98 гл/га.
Соаве - пылаксăр шурă эрех.