Авамори
Авамори - япун алкоголь ĕçми.Авамори вăрăм тулăллă таиландри рисран Окинава утравра тăваççĕ.Авамори сётю алкоголь ĕçми ушкăна кĕреть.Японире паллă алкоголь ĕçми.
Технологи
Рисран пулнă саке аламбикра пăслантарса тасатса юхтараççĕ.Пулнă хаяр ĕçми тăмлă кувшинра ( "Каме" )чи сахал виççĕ çул усравлаççĕ.Авамори тĕрлĕ хаярлăхпа сутаççĕ ( % спирчĕ ) : 25, 30, 35, 40, 45.Чи хаярлă авамори Йонагуни утравра ( Рюкю архипелагра чи кăнтăр утравĕ ) - 60 % спирчĕлĕ тăваççĕ.Ку авамори япунсем "Ханазаке" - "чечеклĕ саке" ячĕ панă.
Алкоголлĕ ĕçмесем |
||
|---|---|---|
| Питĕ хаяррисем, 66—96 % |
Спирт • Первач | |
| Хаяррисем, 31—65 % |
Авамори • Аквавит • Арак • Бальзам • Бехеровка • Боровичка • Бренди • Бумбо • Буха • Граппа • Егермайстер • Зубровка • Маотай • Мескаль • Настойка • Раки • Самбука • Сливовица • Узо • Чача • Вăтаммисем, 9—30 %
Крюшон • Ликёр • Марсала • Пыл кăрчами • Пыл • Наливка • Сангрия • Шериданс | |
| Хаярмаррисем, 1,5—8 % |
Кумыс • Перри • Пульке • Сбитень • Тесгуино • Тодди | |